建設組合全国建設組合連合
運営協議会

和歌山県建設組合　組合員とそのご家族様へ

 

6月14日（土）に「梅酒漬け込み体験」を開催致しました。

当日は朝から雨が降っており、あいにくのお天気でしたが、キャンセルもなく皆様時間通りにお集まり頂けました。

 

最初に和歌山県産の大きな南高梅を使用し、梅酒の漬け込み体験を行いました。漬け込み後は半年程、ご自宅にて瓶を上下逆さまに撹拌させつつ熟成させます。

自分で漬け込んだ梅酒を飲める日を皆様楽しみにされておりました。

 

体験後は酒蔵見学を行いました。

梅酒が作られる過程をご説明頂き、ガイドの方に質問される方も見受けられました。

 

最後はギフトショップでお買い物をして頂き、皆様色々なお酒をご購入頂いておりました。

 

参加者の方々にとって有意義な時間をお過ごし頂けたことに職員一同大変嬉しく思いました。

今後も楽しんで頂けるような企画を考えていきたいと思いますので、是非とも次回のご参加を職員一同心よりお待ちしております。