奈良県建設組合　組合員の皆さま

平成26年8月2日に、奈良県建設組合では京都府木津市の高の原イオンにある
トマトクッキングクラブで幼稚園～小学生のお子様を対象にした親子料理教室を
開催致しました。

メニューは、焼きぎょうざ・中華おこわ・トマトと卵のスープです。
1テーブルに2・3組が集まり講師の方の説明を聞きながら作り始めました。
まずは、スープとおこわの具材を切っていきましたが、小さなお子様はお母さんや
お父さんが手をそえながら、小学校中学年ぐらいのお子様になると一人で包丁を
使っており、皆さん真剣な表情で野菜などを切っていました。

その後おこわの具材を炒めてから炊きあげ、スープの調理も仕上げていった時も
順番に交代しながら混ぜたり、味付けをしたり、ぎょうざを包む時にもいろいろな
形や大きさのものが出来ながらも皆さまじょうずに作れたようで、とても充実した
時間を過ごして頂けたのではないかと思います。

組合では、今後も皆さまに喜んで頂ける親子料理教室を計画していきたいと考えて
おります。開催時には郵送物やホームページでご案内させて頂きます。
是非ご参加下さい。

（奈良県建設組合　職員一同）